Paieškų šiandien: 791

Mityba, dietologija

  • Sveikos mitybos dienos proga – patarimai kaip valgyti nepriaugant svorio ir nealinant savęs

    Kalbėdami apie sveikos gyvensenos palaikymą specialistai vienu svarbiausių patarimų visuomet įvardina tinkamą mitybą. Tačiau ką būtent reiškia maitintis sveikai – ar tam būtina atsisakyti bet kokių riebalų ir čiupti kiekvieną pasiekiamą vaisių? Lapkričio 8 d. Europoje minimos sveikos mitybos dienos proga vaistininkai aiškina, kad sveikai gyvensenai nebūtina verstis per galvą –...
  • Sveikos mitybos diena: kuo skiriasi įvairios žuvų rūšys ir ką jos įneša į mūsų racioną?

    Lapkričio 8-oji Europoje minima kaip Sveikos mitybos diena. Tądien europiečiai skatinami kritiškai užmesti akį į savo lėkštes, šaldytuvus ir maisto pirkinių krepšius. Ar tai, ką juose randame, leidžia ne tik numalšinti alkį ar pasmaguriauti, bet ir atneša daugiau sveikatos? Kalbėdami apie sveiką mitybą specialistai vertina, ar žmogus suvartoja reikiamą kiekį sveikam organizmui būtinų maisto...
  • Naujausi tyrimai: mamos gali valgyti viską

    Kodėl alergizuoja tam tikras produktas – iki šiol mįslė Dar visai neseniai buvo manoma, kad žmogaus alergija tam tikriems maisto produktams gali būti nulemta jam esant dar motinos įsčiose. Tai sieta su tuo, kad motinos organizmas, tai yra ir jos valgomas maistas, nėštumo metu tiesiogiai veikia vaisių. Ilgą laiką vyravo nuomonė, kad besilaukianti moteris ar kūdikį maitinanti...
  • Nauja sveikos mitybos tendencija: atsparus krakmolas padeda lieknėti

    Na štai, mokslas vėl pateikia siurprizų: tai, ko mes visi taip bijojome ir stengėmės išvengti arba bent jau sumažinti, būtent, krakmolo, dabar pasirodo kaip svarbiausias kovos su antsvoriu produktas! Anksčiau buvo manyta, kad krakmolas visiškai įsisavinamas žarnyne, tačiau dabar mokslininkai nustatė, kad yra krakmolo, kuris nevirškinamas plonajame žarnyne ir nepakitęs pasiekia storąjį žarnyną,...
  • Gervuogės - apsaugos kraujagyslių sieneles ir stiprins imunitetą

    Stiprina kraujagyslių sieneles, padeda virškinimui, stiprina imuninę sistemą, ir yra žinoma, kad turi vėžio prevencinį poveikį. Aprašyta uoga yra gervuogė, kuri turėtų būti įtraukta į mūsų mitybą dėl ypač naudingo poveikio sveikatai. Nuo rugpjūčio iki rugsėjo pabaigos gervuogių krūmo yra gausiai subrandinamos violetinės uogos, kurių galima rasti miške ir daugelyje sodų. Be Vitamino C uogoje...
  • Sportas ir mityba

    Sportininkų dienos racionas apkrovos metu turi apimti 5500 – 6500 kcal vyrams ir 5000 – 6000 kcal moterims. Geriausia, kad būtų atsižvelgta individualiai, atsižvelgiant į energijos sąnaudas konkrečiai veiklai. Dviratininkai ir bėgikai turi vartoti daug greičiau ir lėčiau įsisavinamų angliavandenių, su žemu glikemijos indeksu. Tuo pačiu metu protingai subalansuokite krakmolo ir...
  • IMUPRO maisto netoleravimo tyrimas

    IMUPRO tyrimu iš kraujo ištiriama organizmo reakcija į maisto produktus, kurių nevartojant galima greitai atsikratyti nuolat varginančių sveikatos problemų ir pagerinti bendrą organizmo būklę be didelių pastangų. Atlik IMUPRO tyrimą jei jauti šiuos simptomus: VIRŠKINIMO SUTRIKIMAI (pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas, Krono liga, viduriavimas, dirgliosios žarnos sindromas,...
  • Antsvoris ir sėdimas gyvenimo būdas – tiesus kelias į onkologines ligas

    Ilgai vyravo įsitikimas, jog onkologinis susirgimas yra paveldima liga. Tačiau pastaruoju metu vis labiau aiškėja pasirinkto gyvenimo būdo ir sunkių ligų ryšys. Šiandien gydytojai įsitikinę, jog nutukimas bei sveikos gyvensenos reikalavimų nepaisymas ne tik lemia širdies ar kitų organų problemas, bet ir gali tapti vėžio priežastimi. O tai itin svarbu išgirsti lietuviams, sunkiomis ligomis...
  • Chia sėklos – maistingas ir švarus produktas

    Chia sėklos – tai maistingas produktas be priedų, vartojamas daugiau nei 4000 metų! Tai puikus kalcio teikėjas, 100 g chia sėklų turi iki 870 mg kalcio. Kalcis mūsų organizmui: padeda palaikyti normalų kraujo krešėjimą; padeda palaikyti normalią energijos apykaitą; padeda palaikyti normalią raumenų veiklą; padeda palaikyti normalų nervų impulso perdavimą; padeda palaikyti...
  • Kodėl daržovės tokios naudingos?

    Visiems yra žinoma, kad vaisiuose ir daržovėse yra gausu vitaminų, mineralų ir maistinių skaidulų. Dar net prieš 15-20 metų, požiūris į maistines skaidulas buvo neaiškus, į jas žiūrėdavo, kaip į nereikalinga maisto komponentą, jos buvo laikomos tik balastu. Laikui bėgant, požiūris smarkiai pasikeitė, mokslas suprato jų didžiulę reikšmę sveikatai, ir dabar priešingai nei ankščiau, bandoma...
  • Maisto alergija arba maisto netoleravimas?

    Įvairių produktų netoleravimas atsitinka gana dažnai, tuo metu atsiranda įvairūs simptomai – pilvo skausmas, išpūtimas, žarnyno motorikos sutrikimai. Dažnai netoleravimą provokuoja pieno produktai (laktozės netoleravimas) arba grūdai (gliuteno netoleravimas). O maisto alergija – tai perteklinė imuninės sistemos reakcija į tam tikrą maistą. Dažnai tai kiaušiniai, citrusai, pienas,...
  • CAT ir GPX1 genų vaidmuo organizmui !

    Šią savaitę mes pažvelgsime du genus CAT ir GPX1, kurie atsakingi yra už antioksidacinius procesus mūsų organizme (žr. DNAFit dietos ataskaitoje). Geną SOD2, kuris oksidaciniuose procesuose turi didžiausią įtaką, mes apžvengsime šiek tiek vėliau. Trumpai, galime pasakyti, kad SOD2 genas atsakingas už oksidanto fermento gamybą mūsų organizme, todėl netgi maži pokyčiai šiame gene, stipriai...
  • Kokią vietą užima cukrus sveikos mitybos piramidėje ?

    Saldu, skanu - norisi kai trūksta energijos, mūsų organizmai yra taip biologiškai sudėti, kad poreikis cukrui visgi egzistuoja. Nors šis cukraus poreikis žmogui jau buvo aktualus nuo senų laikų, kai kiekviena kalorija buvo svarbi, kad išgyventi, tačiau šiuolaikiniame pasaulyje cukraus yra visur ir po daug, o tai žalia šviesa cukraus vartojimui dideliais kiekiais. Taip greitai, kaip sotieji...
  • Kaip išgydyti nutukimą?

    Išsivysčiusiose šalyse nutukimo ir cukrinio diabeto pandemija vis labiau spaudžia biudžetus ir padidina išlaidas, susijusias su sveikatos apsauga. Tuo tarpu oficialioji medicina supranta, kad sveiko gyvenimo būdo propaganda vaidina lemiamą vaidmenį šių ligų profilaktikoje, nes mokslas dar nesugalvojo nekenksmingo ir efektyvaus būdo numesti svorį. Idealiu atveju preparatas svorio numetimui turi...
  • Saugus ir efektyvus būdas sulieknėti

    Limfodrenažinė kompresinė terapija – tai kūno sveikatinimo ir gražinimo procedūra. Šis masažas yra ypač geras detoksikacijos būdas, kuris taip pat mažina patinimus, gerina venų būklę, formuoja kūno linijas, padeda gydyti celiulitą, kadangi riebalai yra išstumiami į limfą ir taip pagreitinamas jų pasišalinimas iš organizmo. Taip pat ši terapija šalina nuovargį, mažina sąnarių ir raumenų...
  • Dieta - ar iš tiesų ji tinka visiems vienoda?

    Praėjusių metų pabaigoje buvo atliktas labai svarbus tyrimas mitybos srityje. Jį atliko Erano Segal ir Erano Elinav iš Weizmann mokslo instituto ir patvirtino, ką mes, DNAFit komanda, jau seniai žinojome, kad nėra vieno mitybos plano, tinkančios absoliučiai visiems. Sveika mityba prisideda prie mūsų ilgo ir sveiko gyvenimo, bet kas yra sveika mityba? Ar visiems...
  • Arbata, kava ir matė – verta jas gerti karštas ar ne?

    Peržiūrėti ir atnaujinti kancerogeninių medžiagų sąrašai, leidžiami IARC (Tarptautinės vėžio tyrinėjimo agentūros). Buvo pakeista tokių gėrimų, kaip arbata , matė arba kava, temperatūra. Prie grupės 2А kancerogenų buvo priskirti visi karšti gėrimai su temperatūra aukštesne už 65°С. Tokia išvada buvo padaryta išanalizavus virš 500 tyrimų, nagrinėjusių arbatos ir matė poveikį onkologiniams...
  • Teisinga mityba palaiko mūsų mikroflorą. O mikrobai mus maitina!

    Mes dažnai užduodame sau klausimą „kaip teisingai maitintis?“ Kažkas juk turi žinoti atsakymą į šį klausimą? Egzistuoja net mokslo šaka – ji vadinasi „trofologija“, ji nagrinėja maistingų medžiagų ištirpimo ir pasisavinimo organizme dėsningumus, ląstelių ir audinių maitinimo mechanizmus, yra glaudžiai susijusi su gastroenterologija, nutriciologija,...
  • Augalinis aliejus – žalingas ar naudingas ir kaip jį išsirinkti?

    Visus paskutinius dešimtmečius augalinis aliejus buvo priskiriamas prie naudingų ir sveikų produktų. American Heart Association, National Cholesterol Education Program ir National Institute of Health savo sveikos mitybos rekomendacijose patardavo vartoti daugiau augalinio aliejaus ir apriboti gyvulinius riebalus. Tuo tarpu nebuvo patikslinta, kokius aliejus jie turėjo omeny – nebrangius...
  • Sveikos mitybos pagrindas - daržovės ir vaisiai. Ką reikėtų žinoti.

    Tie, kas bent šiek tiek domisi mityba, puikiai žino, kad pagal mitybos piramidę, daržovės racione turėtų sudaryti didžiąją dalį, tačiau kodėl pamirštame jų vartoti pakankamai? Kaip teigia gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė, labiausiai maitinimosi įpročiai priklauso nuo šeimos – kaip ten valgoma, taip valgys ir atžala. Taigi, jeigu nėra įpročio, tradicijų savo racione įtraukti daugiau...