Pagal temą

Grožis ir sveikatingumasGrožio salonų, SPA įrangaOdos grožis ir sveikataKosmetikaSPA paslaugosSportas ir sveikataSveikas maistasKita su medicina susijusi veiklaFondai, organizacijosMokslo, mokymo įstaigosMama ir vaikasMedicininiai tyrimaiDiagnostikaMedicininiai tyrimaiMedicinos įranga, medžiagosHigiena ir sveikataKlausa, otorinolaringologijaČiužiniaiMedicininė aprangaMedicinos įranga ir priemonėsNeįgaliųjų, reabilitacinė, slaugos įrangaOdontologijos įranga ir medžiagosAkiniai, lęšiaiOdontologijaDantų implantavimasDantų protezų gamybaOdontologijos įranga ir medžiagosOdontologijaOrtodontijaVaikų odontologijaOptika, akių gydytojaiAkių sveikataAkiniai, lęšiaiPrivačios gydymo įstaigosMoters sveikataAlergijaAusų, nosies, gerklės ligosChirurgijaDantų implantavimasDantų protezų gamybaDermatovenerologijaOdos grožis ir sveikataSveika mitybaEndokrinologiaEstetinė medicinaVirškinimo ligosGenetikai, konsultacijos ir tyrimaiUžkrečiamosios ligos, profilaktikaDiagnostikaŠirdies ligosKosmetinė dermatologijaKraujagyslių chirurgijaLazerinė medicinaLogopedaiMoters sveikataManualinė terapija, osteopataiMasažai, kineziterapija, fizioterapijaMedicininiai tyrimaiApie sveikatąNeurologijaNeurochirurgaiOdontologijaAkių sveikataOnkologijaOrtopedijaPlastinė chirurgijaAktualijosProktologijaProfilaktiniai sveikatos patikrinimaiPsichologijaPlaučių ligosReumatologijaReabilitacija, sanatorinis gydymasSkausmo medicinaSkiepaiSlauga, ligonių priežiūraŠeimos gydytojaiPriklausomybių gydymasVyro sveikataVaikų sveikataVaikų odontologijaVidaus ligų gydytojai, terapeutaiVaistinės, farmacijos įmonėsMaisto papildai, vitaminaiVaistai, farmacijaVaistažolėsVaistai, farmacijaViešosios gydymo įstaigosAmbulatorijos, medicinos punktaiSlauga ir globaGreitoji medicinos pagalbaLigonių kasosPoliklinikos, pirminės sveikatos priežiūros centraiReabilitacija, sanatorinis gydymasSkausmo medicinaSlauga, ligonių priežiūraSocialinės paslaugos

Ekspertė aiškina tikrąsias maisto netoleravimo priežastis

2017 m. gegužės 24 d.

Migrena, antsvoris, odos ir virškinimo problemos, įvairūs skausmai – šiuos sutrikimus gali sukelti maisto netoleravimas. Kaip išsiaiškinti jo priežastis, nesupainioti su alergijomis ir palengvinti simptomus?

Maisto netoleravimo mechanizmas

Sveiko žmogaus žarnynas apsaugo, kad į kraujotaką nepatektų organizmui nereikalingos medžiagos. Tačiau dėl ligų ir įvairių uždegiminių procesų žarnyno pralaidumas gali padidėti. Tuomet į organizmą pradeda patekti didesnės nesuvirškinto maisto molekulės. Šios dalelės organizmui svetimos ir jis jų nenori priimti. Iš karto sureaguoja mūsų imuninė sistema ir ima gaminti prieš tas medžiagas daugiau imunoglobulinų G. Tai G klasės antikūnai, kurie jungiasi su tomis nesuvirškinto maisto dalelėmis – taip susidaro imuniniai kompleksai, kurie keliauja į įvairius organus (odą, kardiovaskuliarinę ar kvėpavimo sistemą, žarnyną). Šiuose organuose jie iššaukia kitas imunines reakcijas, dėl to gaminasi prouždegiminės medžiagos citokinai, kurių buvimas pasireiškia įvairiais simptomais.

Alergija ar netoleravimas?

Maisto netoleravimas labai dažnai klaidingai tapatinamas su alergija, tačiau tai skirtingi dalykai. „Nors maisto netoleravimo simptomai panašūs į alergijos, tačiau jų priežastys skirtingos. Maisto netoleravimas iš esmės yra padidėjęs organizmo jautrumas tam tikriems maisto produktams. Jis gali būti imunologinis, t.y. kai organizme susidaro vienokie ar kitokie imuniniai kompleksai, sukeliantys simptomus, ir neimunologinis, kai trūksta atitinkamų fermentų tam, kad maisto produktai būtų reikiamai suvirškinti", teigia SYNLAB laboratorinių tyrimų ekspertė Regina Lensbergaitė.

Pasak jos, imuninė sistema dalyvauja tiek pasireiškiant alerginėms reakcijoms, tiek maisto netoleravimo požymiams. Tik kuomet turime pirmojo tipo greitąją alergiją, dalyvauja vieni imuninės sistemos komponentai, šiuo atveju imunoglobulinai E. Maisto netoleravimo atvejais kalbame apie imunoglobulinus G. Galima sakyti, kad maisto netoleravimas yra lėto tipo alergija tam tikram maisto produktui. „Kaip pavyzdį galime paimti labai dažnai pasitaikančią alergiją pienui, kuri diagnozuojama nustačius padidėjusį imunoglobulino E kiekį. Šie imunoglobinai gaminasi, kai pieno baltymams patekus į organizmą sudirgsta imuninė sistema. Kuomet turime laktozės netoleravimą dėl fermento trūkumo, tai reiškia, kad mūsų organizme trūksta fermento laktazės ir nesuvirškintas produktas (šiuo atveju laktozė) taip pat dirgina mūsų imuninę sistemą ir gali paveikti imuninius mechanizmus. Šiuo atveju tyrimai rodo padidėjusį imunoglobulino G kiekį. Tačiau tai jau kitos klasės imunoglobulinai ir laikas, per kurį pasireiškia kokie nors simptomai, yra daug ilgesnis – tai yra lėto tipo alergija“, – dėsto R. Lensbergaitė.

Simptomai – patys įvairiausi

Verta pažymėti, kad alergijos simptomai pasireiškia labai greitai, o lėtinio dirginimo atvejais – net po kelių dienų. Tada žmogui labai sudėtinga susieti savo suvalgytą maisto su taip vėluojančiais simptomais. Specialistai, norėdami nustatyti simptomų priežastį, tiria, ar nėra autoimuninių bei žarnyno uždegiminių ligų, dirgliosios žarnos sindromo, celiakijos, kitų įvairių funkcinių sutrikimų. Pastebėta, kad daugeliui žmonių blogai nuteka tulžis, o kasa išskiria per mažai virškinime dalyvaujančių fermentų. Visi šie sutrikimai įtakoja skirtingų simptomų pasireiškimą. „Jei žmogui labiau pakenktas žarnynas, jį gali kamuoti viduriavimas, pilvo pūtimas, pilnumo jausmas. Žmogus gali jaustis pavargęs, mieguistas, ne toks darbingas. Jei imuniniai kompleksai nukeliauja į odą, tai pasireiškia bėrimais, atopiniu dermatitu, žvyneline, patinimais. Kitiems maisto netoleravimas ar alergija pasireiškia kraujospūdžio svyravimais, tachikardija, astma, nesibaigiančia sloga. Jei šių priežasčių nešalinsime, silpniau ar stipriau išreikšti simptomai gali aštrėti ir būti jaučiami gana ilgą laiką”, – SYNLAB laboratorinių tyrimų specialistė.

Kaip sau padėti?

Svarbiausias dalykas esant įvairiems žarnyno pažeidimams, be abejonės, yra dieta. Bet dažnai žmonės ir patys intuityviai jaučia, ką gali valgyti ir kokie produktai organizmui netinka. Dažniausiai žmonės netoleruoja kviečių, kukurūzų, riešutų (ypač anakardžių ir braziliškų), kiaušinių, pieno ir mielių. Įvairios klinikos, siūlančios maisto netoleravimo tyrimą, dažnai komunikuoja taip, tarsi paciento blogos savijautos, antsvorio ar skausmo priežastis yra konkretus maistas ir teigia, kad viskas pasikeis, kai to konkretaus produkto bus atsisakyta. Kiek tame yra tiesos? „Iš vienos pusės jos teisios, nes maistas yra vienas svarbiausių gyvenimo grandžių, tačiau reikia suprasti, kad maisto netoleravimo tyrimas dažniausiai atskleidžia tik simptomus, tačiau neišsprendžia tikrosios ligos priežasties, o tik palengvina organizmo būklę tinkamai subalansavus maisto produktus”, – akcentuoja R. Lensbergaitė. Jeigu vargina tokie simptomai kaip virškinimo sutrikimai, pilvo skausmai, pūtimas, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas, skrandžio pilnumo jausmas, reikėtų pradėti tikrai ne nuo maisto netoleravimo tyrimo, o nuo bendro kraujo tyrimo, kad įvertintume anemijų riziką, vitamino D tyrimo, mikroelementų, H.pylori bakterijos, kuri sukelia skrandžio gleivinės pažeidimus, dėl kurių gali rasti virškinimo problemų tyrimo. Taip pat kasos, kepenų fermentų tyrimų, kurių gamyba stringa sutrikus virškinimo liaukų veiklai ir žmogus suvalgęs įvairių produktų jaučiasi blogai. Jeigu kalbame apie tokius simptomus, kaip bendras nuovargis, galvos skausmas, migrena, odos atopija, antsvoris, pakilęs kraujospūdis, raumenų spazmai, silpnumas, miego sutrikimai, nerimas, dėmesio sutrikimai ar kt., mitybos subalansavimas yra puiki papildoma pagalba žmogui, dažnai teigiamai veikianti bendrą savijautą ir padedanti šiuos simptomus palengvinti arba juos sumažinti iki minimumo.

Griežtų „ne“ nėra

Ar nustačius, kad pacientas netoleruoja kažkokio produkto, jį reikia visiems laikams pamiršti? „Jei tai tik pavienės reakcijos, labai sunerimti nereikėtų. Jei reakcijos stipresnės, šių produktų vertėtų atsisakyti. Galbūt ne taip drastiškai, pasitariant su gydytoju ar dietologu. Po maisto netoleravimo tyrimo žmonės gauna jiems pritaikytą dietą ir rekomenduojamų valgyti produktų sąrašą. Jeigu viso to griežtai laikomasi, po kelių mėnesių ar dar greičiau simptomai gali labai sumažėti ir savijauta ženkliai pagerėti”, – sako SYNLAB Lietuva laboratorinių tyrimų ekspertė. Visam gyvenimui atsisakyti netoleruojamo maisto tikrai nereikia. Po kelių mėnesių eliminavimo galima šiuos produktus bandyti palaipsniui vėl įvesti ir stebėti savijautą. Kartais užtenka tik sumažinti tam tikrų produktų kiekį. Universaliausias specialistės patarimas būtų valgyti daugiau vaisių ir daržovių, rinktis sveiką ir kuo natūralesnį, mažiau apdorotą maistą, kuriame būtų daug fermentų ir vitaminų.

 

 

Nauji straipsniai

  • Reabilitacijos centras"Ostemeda" atsinaujino!

    Džiaugiamės galėdami pranešti, kad atsinaujino reabilitacijos centro „Ostemeda“ svetainė! Kurioje galite užduoti savo klausimus, susipažinti su mūsų klinikos patyrusiais gydytojais, pažangiais gydymo metodais, aktualiais straipsniais apie sveikatą. įsigyti sveikatai ir reabilitacijai būtinų prekių.
  • Kas tas chlorofilas ir kuo jis naudingas?

    Sakoma, kad kiekvienas augalas turi gydomųjų savybių. Ir tai tiesa. Jau antikos laikais žinota, kad augaluose esantis chlorofilas – puiki priemonė nuo daugelio ligų. Chlorofilas – žalios spalvos augalinis pigmentas, kuris lapus nudažo žaliai. Jis kaupia augaluose saulės energiją ir dalyvauja fotosintezėje. Jis augalams reikalingas taip pat, kaip žmogui kraujas. Cheminiu požiūriu...
  • Dantų protezavimas: kodėl ir kada būtina susirūpinti savo dantimis

    Dantis – svarbus burnos ertmės organas, kurio netekimas gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Dantys prarandami dėl paveldimumo, kasdienių įpročių, mitybos, dantų nepriežiūros, įvairių ligų ir kitų priežasčių. Netekus vieno ar kelių dantų, odontologai rekomenduoja nedelsiant kreiptis į specialistus, kurie pasiūlys tinkamiausius dantų atkūrimo būdus, o vienas iš jų - dantų...
  • Dantų implantavimas: pažangiausia prarastų dantų atkūrimo technologija

    Dantų implantavimas – pažangi, patikima ir ilgaamžė prarastų dantų atkūrimo technologija. Jei tinkamai prižiūrėsite dantų implantus, jie Jums tarnaus visą gyvenimą. Dantų implantai padeda atkurti dantį nuo šaknies iki vainiko ir sukuria tikro danties funkciją bei išvaizdą. Kaip vyksta dantų implantavimas? Prieš pradedant dantų implantavimą būtina atvykti pirminei...
  • Laimo ligos padažnėjimas - kaip greičiau išsigydyti

    Nuo balandžio iki lapkričio mėnesio – tai metas, o tiksliau pats pikas erkių platinamoms ligoms – Laimo ligai ir erkiniam encefalitui. Nuo pastarosios galima pasiskiepyti, o Laimo liga kone dešimt kartų dažnesnė negu erkinis encefalitas ir vakcinos nuo šios ligos, deja, nėra… Laiku jos nenustačius ir nepradėjus gydyti, pasekmės gali būti labai skaudžios. Erkės siaučia po...
  • Organizmo valymas

    100% natūralūs antiparazitiniai papildai,gali padėti išvalyti jūsų organizmą.
  • Svarbiausia - išsaugoti sveikatą

    ,,Gyvenimui ir darbui, kūrybai ir meilei, bendravimui ir sportui kiekvieną minutę mums reikia labai daug energijos. Mes visi žinome, kad egzistuoja įvairios ribinės žmogaus sveikatos būsenos. Egzistuoja ribinės sveikatos ir ligos būsenos; ir todėl mums svarbu dirbti, tarsi ,,aplenkiant“ ir ,,perimant“ tas negalavimų būsenas, kad neleistume ligai išsikeroti“ – sako prieš...
  • Vazektomija: urologas atsako į dažniausius klausimus

    Kas yra vazektomija? Tai vyrams atliekama operacija, kuria yra siekiama permanentinės kontracepcijos arba sterilizacijos. Operacijos metu perkerpami, perrišami, uždeginami ar kitaip pažeidžiami sėkliniai latakai, dėl to ejakuliacijos metu sustabdomas spermatozoidų patekimas į šlaplę, taip išvengiama moters apvaisinimo. Apie šią procedūrą plačiau pasakoja „Gijos Klinikų“...
  • Orgazmas – kaip tai vyksta?

    Daktaras Gavinas Francis savo knygoje “Nuo galvos iki kojų. Kelionė po žmogaus kūną” labai detaliai ir pakankamai suprantamai plačiajai visuomenei paaiškina, kad vyksta vyro ir moters orgazmo patyrimo metu ir kaip moters orgazmas gali įtakoti jos vaisingumą. Iki XVIII a. Pabaigos Europoje manyta, kad dėl sėkmingo apvaisinimo esą svarbu, kad moterys, kaip ir vyrai patirtų...
  • Reumatinės ligos – kada derėtų kreiptis į gydytojus?

    Reumatologija – mokslo ir medicinos sritis, nagrinėjanti įvairias skeleto, raumenų ir sistemines autoimunines jungiamojo audinio ligas. Sąnario skausmai ­– pirmieji simptomai, dėl kurių žmonės dažniausiai kreipiasi į medikus. Vis dėlto, iš pažiūros nedidelis skausmas gali slėpti tokią rimtą ligą kaip reumatoidinis artritas. Apie reumatines ligas, jų simptomus ir gydymą pasakoja...
  • Dermatovenerologas apie lytiškai plintančias infekcijas: gėda ne pasitikrinti, bet nesirūpinti savo sveikata

    Statistikos duomenimis, vien 2018 m. Lietuvoje užfiksuota per puspenkto tūkstančio lytiškai plintančių infekcijų atvejų, neskaičiuojant ŽIV. Nors bendras sergamumas tokiomis lytiškai plintančiomis infekcijomis kaip sifilis, gonorėja ar chlamidiozė mažėja, pasak Medicinos diagnostikos ir gydymo centro gydytojo dermatovenerologo Algirdo Šumilos, vadinamąsias „meilės ligas“ vis dar...
  • Reabilitologas: šiose sporto šakose patiriama daugiausiai traumų

    Pastaruoju metu vis dažniau pasigirsta specialistų nuomonių, jog profesionalus sportas anksčiau ar vėliau nulemia sveikatos problemas. Ilgos treniruočių valandos, specialios dietos ir geriausių rezultatų siekimas bet kokia kaina ne vienam sportininkui atsiliepia traumomis, kurios reiškia ilgą išėjimą iš rikiuotės ir daug kantrybės reikalaujantį reabilitacinį gydymą. Nepakankamas dėmesys...
  • PRP procedūra plaukams Kaune – ar ji gali išgydyti plaukų slinkimą?

    PRP terapija plaukams tai trijų žingsnių procedūra, kuri skirta plaukų slinkimo problemoms gydyti. Procedūros metu paimamas žmogaus kraujas, jis yra apdorojamas per specialią centrifugą, o tuomet įšvirkščiamas į galvos odą. Didelė dalis medicinos mokslo bendruomenės narių tikina, kad PRP terapija skatina natūralų plaukų augimą ir stiprina jau esamus plaukus padidindama kraujo tiekimą į...
  • Dantų tiesinimas: kada ir kodėl reikalingas?

    Ortodontija –tai dantų ir žandikaulių anomalijų gydymas. Ortodontinio gydymo metu atliekama netaisyklingos dantų padėties korekcija, gydomas sąkandis. Ši procedūra atliekama tiek vaikams, tiek suaugusiems. Kada reikalingas ortodontinis gydymas? Gydytojas ortodontas konsultacijos metu įvertina paciento dantų padėtį, sąkandį, žandikaulio dydį ir nustato, ar reikalingas ortodontinis...
  • Tulpės sanatorija Birštone: procedūros ir gerai praleistas laikas

    Tulpės sanatorija yra pati pirmoji Birštone bei yra vienas kurorto simbolių! Čia labai gera praleisti laiką baseino ir pirčių komplekse, kur galima rasti nedidelį mineralinio vandens baseinėlį su masažinėmis srovėmis, taip pat didesnį, gėlo vandens baseiną su nusileidimo kalneliais, sūkurine vonia. Dar galima mėgautis turkiška ir suomiška pirtimis. Tulpės sanatorija turi ilgametes gydymo...