Pagal temą

Grožis ir sveikatingumasGrožio salonų, SPA įrangaOdos grožis ir sveikataKosmetikaSPA paslaugosSportas ir sveikataSveikas maistasKita su medicina susijusi veiklaFondai, organizacijosMokslo, mokymo įstaigosMama ir vaikasMedicininiai tyrimaiDiagnostikaMedicininiai tyrimaiMedicinos įranga, medžiagosHigiena ir sveikataKlausa, otorinolaringologijaČiužiniaiMedicininė aprangaMedicinos įranga ir priemonėsNeįgaliųjų, reabilitacinė, slaugos įrangaOdontologijos įranga ir medžiagosAkiniai, lęšiaiOdontologijaDantų implantavimasDantų protezų gamybaOdontologijos įranga ir medžiagosOdontologijaOrtodontijaVaikų odontologijaOptika, akių gydytojaiAkių sveikataAkiniai, lęšiaiPrivačios gydymo įstaigosMoters sveikataAlergijaAusų, nosies, gerklės ligosChirurgijaDantų implantavimasDantų protezų gamybaDermatovenerologijaOdos grožis ir sveikataSveika mitybaEndokrinologiaEstetinė medicinaVirškinimo ligosGenetikai, konsultacijos ir tyrimaiUžkrečiamosios ligos, profilaktikaDiagnostikaŠirdies ligosKosmetinė dermatologijaKraujagyslių chirurgijaLazerinė medicinaLogopedaiMoters sveikataManualinė terapija, osteopataiMasažai, kineziterapija, fizioterapijaMedicininiai tyrimaiApie sveikatąNeurochirurgaiNeurologijaOdontologijaAkių sveikataOnkologijaOrtopedijaPlastinė chirurgijaAktualijosProfilaktiniai sveikatos patikrinimaiProktologijaPsichologijaPlaučių ligosReumatologijaReabilitacija, sanatorinis gydymasSkausmo medicinaSkiepaiSlauga, ligonių priežiūraŠeimos gydytojaiPriklausomybių gydymasVyro sveikataVaikų odontologijaVaikų sveikataVidaus ligų gydytojai, terapeutaiVaistinės, farmacijos įmonėsMaisto papildai, vitaminaiVaistai, farmacijaVaistažolėsVaistai, farmacijaViešosios gydymo įstaigosAmbulatorijos, medicinos punktaiSlauga ir globaGreitoji medicinos pagalbaLigonių kasosPoliklinikos, pirminės sveikatos priežiūros centraiReabilitacija, sanatorinis gydymasSkausmo medicinaSlauga, ligonių priežiūraSocialinės paslaugos

Auksinės šventinio stalo taisyklės – suderintas maistas ir saikas

2018 m. gruodžio 27 d.

Specialistų teigimu, besaikis tarpusavyje nederančių maisto patiekalų ragavimas šventiniu laikotarpiu, gali ne tik apsunkinti virškinimo sistemą, bet ir sukelti rimtų sveikatos problemų bei pasibaigti vizitu pas gydytojus. Kad taip nenutiktų, sėdint prie gausiai nukrauto šventinio stalo, reiktų vadovautis taisykle – „visko po truputį“, sako „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė Edita Stankevičiūtė. 

Neteisingai suderintas maistas 

„Vienas dažniausių nusiskundimų vaistinėse švenčių metu yra virškinimo problemos: pilvo pūtimas, sunkumas skrandyje, pykinimas ir kiti nemalonūs pojūčiai. Kai valgomas neteisingai suderintas maistas, jis organizme pradeda rūgti, kaupiasi blogosios bakterijos. Vienas iš pavyzdžių – nedera kartu valgyti saldų ir riebų maistą, rūgščius vaisius su krakmolingais, pavyzdžiui, bananus su citrinomis. Prisivalgę visų įmanomų Kūčių ir Kalėdų stalo patiekalų jaučiamės išpampę ir apsunkę. Po persivalgymo dienos svarbu daryti iškrovos dieną, kuri organizmui padės apsivalyti ir grįžti prie įprasto režimo“, – patarė „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė E. Stankevičiūtė. 

Ji pažymėjo, kad taip dažniausiai nutinka todėl, kad skirtingose virškinamojo trakto vietose yra skirtinga pH terpė, pavyzdžiui, burnoje – silpnai rūgštinė, o skrandyje – labai stipriai rūgštinė. 

Pasak vaistininkės, daržoves tinka valgyti su krakmolingu, baltyminiu ir riebiu maistu. Tuo tarpu baltyminio maisto nepatartina valgyti su krakmolingu, daug cukraus turinčiu maistu, taip pat vaisiais. Netinka tarpusavyje ir vaisiai su daržovėmis, daugiau riebalų turintis maistas su maistu, turinčiu daug cukraus. 

Ragauti po truputį 

„Natūraliai kyla klausimas, į ką reiktų atkreipti dėmesį, jeigu valgysime tarpusavyje derančius patiekalus. Svarbiausia, nereiktų valgyti daugiau nei šešių patiekalų per vieną vakarą, nes tuomet tiesiog gresia persivalgymas ir bloga savijauta. Kad galėtumėte mėgautis šventiniu stalu ir jaustis gerai kitą dieną, nevalgykite didelėmis porcijomis, o ragaukite visko po truputį. Tarp nederančių patiekalų valgymų reikėtų daryti bent pusvalandžio pertraukas“, – pabrėžia „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė. 

Jos teigimu, norint, kad švenčių patiekalai taptų sveikesni ir vertingesni, reikėtų pakeisti gaminimo būdą ir kai kuriuos produktus ar padažus. 

„Norint išvengti didelio riebalų kiekio, maistą reiktų troškinti, o ne kepti. Taip pat stengtis kuo mažiau naudoti ne tik aliejaus, bet ir vengti majonezo, riboti riebaus maisto vartojimą. Vietoj mėsos geriau rinkitės žuvį, kuri yra vertingesnė baltymų, polinesočiųjų riebalų rūgšties ir vitamino D kiekiu. Daržovės taip pat gali būti puikus pasirinkimas, kuris netgi gerina virškinimą, praturtina organizmą vitaminais, mineralinėmis ir skaidulinėmis medžiagomis. Beje, iš vaisių ir daržovių galima pasiruošti daugybę skirtingų, gardžių salotų, kurias galima skanauti su pilno grūdo duona“, – patarimais dalijasi vaistininkė E. Stankevičiūtė. 

Taip pat vaistininkė atkreipia dėmesį ir į tai, kuo maistas užgeriamas. Anot jos, saldūs ir gazuoti gėrimai yra labai kaloringi ir verčiau rinktis vandenį su citrina arba žaliąją arbatą. 

Maisto laikymo sąlygos 

Kita dažna problema, kad žmonės šventinį stalą nukrauna per gausiai. Vaistininkės teigimu, reiktų pirkti tokį maisto kiekį, kad suvalgytume jį per 2-3 dienas. 

„Šiais metais šventinės dienos nesutampa su savaitgaliais, todėl tikėtina, kad šventinis stalas bus nukrautas patiekalais kiek ilgiau. Kad geros nuotaikos nesugadintų virškinimo sutrikimai, patartina neprisipirkti ir neprisiruošti maisto patiekalų daugiau nei 3 dienoms į priekį, nes jo tiesiog nepajėgsime suvalgyti ir jis suges. Pavyzdžiui, kepto, virto ar troškinto maisto nerekomenduojama palikti kambario temperatūroje ilgiau nei 2 val.“, – pabrėžė E. Stankevičiūtė. 

Organizmui žalingos kombinacijos

Vaistininkė pažymi, kad šventiniu laikotarpiu valgant kur kas įvairesnį maistą, didėja rizika, kad maisto racione pasitaikys produktų, kurie netinka su tuo metu vartojamais maisto papildais ar netgi vaistais. 

„Maistas dažniausiai sulėtina, o kartais ir kiek prailgina vaistų poveikį. Pavyzdžiui, riebus maistas slopina daugumos vaistų  nuo širdies ligų ar padidėjusio spaudimo. Geriant kraują skystinančius vaistus, negalima vartoti spanguolių, kurios gali sukelti netgi vidinį kraujavimą. Vartojant priešuždegiminius vaistus, reiktų vengti marinuotų daržovių, grybų, keptų gaminių“, – sako E. Stankevičiūtė. 

Taip pat, anot jos, labai svarbu atkreipti dėmesį ir į tai, kuo užgeriame vaistus ar maisto papildus. 

„Pavyzdžiui, vaisių, o ypač greipfrutų sultys slopina daugelio vaistų pasisavinimą. Taip pat nerekomenduojama vaistų užgerti pienu, nes pienas sumažina tetraciklinų grupės antibiotikų pasisavinimą. Užgeriant vaistus ar vitaminus su alkoholiu, jie veikia kur kas stipriau nei užgeriant juos vandeniu. Visada kai iškyla klausimų dėl vaistinių preparatų suderinamumo su kitais vaistais, maisto papildais ar net maistu, užsukite pas mus ir galėsite ne tik nemokamai pasitikrinti vaistų suderinamumą, bet ir gausite profesionalią konsultaciją“, – patarė „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė.

Nauji straipsniai

  • Dantų protezavimas nemokamai? „Kauno Denticijoje“ tai – įmanoma!

    Dantų netekimas dėl įvairiausių priežasčių dažnam sukelia diskomforto jausmą. Netekęs danties žmogus pradeda jaustis nemaloniai, slepia savo šypseną, sutrinka kramtymo funkcija. Žmogų vargina tarties sutrikimai, taip pat sumažėja pasitikėjimas savimi. Todėl dantų protezavimas yra išeitis džiaugtis gražia šypsena ir gyvenimu. Protezavimo išlaidų kompensavimas Pensininkai, nedarbingi arba...
  • Individualios dubens dugno raumenų stiprinimo procedūros

    Vargina šlapimo nelaikymo problema? Susirūpinę dėl dubens dugno raumenų tonuso? Nežinote kaip pagerinti seksualinį gyvenimą ar patobulinti intymiąją sveikatą? Ieškote ir nerandate tinkamų sprendimo būdų? Pajuskite gydymo rezultatus kuo greičiau! Tik klinikoje „Sveikatos garantas“ išmėginkite pačią karščiausią Lietuvą pasiekusią naujieną – individualias dubens dugno raumenų...
  • Hemorojaus operacijoms pasitelkiama pažangi LigaSure technologija

    Hemoroidektomija – dažnai atliekama chirurginė operacija. Ekscizinė technika laikoma pirmuoju III ir IV laipsnio hemorojaus ar pasikartojančių hemoroidų gydymo pasirinkimu. Kadangi įprasta hemoroidektomija yra susijusi su nemaloniu skausmu po operacijos, ieškoma naujų, pacientui komfortiškesnių gydymo būdų. Medicinos centre “Northway” jau atliekamos hemorojaus...
  • Sveikatos mokykla. Pamoka – dantys

    Šypsena mūsų gyvenimo kokybės, sveikatos, socialumo, vidinės būsenos identitetas ir pagrindinis įrankis visą tai užtikrinti. Itin svarbu suprasti dantų reikšmę mūsų organizmui ir gyvenimui. Ir čia nekalbame apie estetiškai išpuoselėtą šypseną, o apskritai galimybę nevaržomai šypsotis ir be diskomforto burnoje atlikti žmogui vieną svarbiausių kramtymo funkcijų. Tad kokių pamokų privalome...
  • Kraujo tyrimų pradžiamokslis

    Kraujo tyrimus mažyliams gydytojas rekomenduoja atlikti ne tik sunegalavus, bet kas dvejus metus ir jam esant visiškai sveikam. Kad kraujo tyrimų lapelis neatrodytų toks “paslaptingas”, verta patiems šį tą išmanyti apie pagrindinius tyrimo duomenis. Net visiškai sveiko mažylio kraujas turi būti tiriamas bent kartą per dvejus metus, o vaikučiui susirgus kraujo tyrimas daugeliu...
  • Sportas ne visada garantuoja plokščią pilvuką

    Didelei moteriškosios lyties atstovių daliai ypač svarbios jų kūno linijos, todėl, norėdamos tobulų formų, moterys stengiasi jas dailinti sporto salėse ar laikydamosi dietų. Stangrus ir plokščias pilvukas – sunkaus darbo rezultatas, tačiau dažniausiai po gimdymo atsiradusios diastazės vien sportuojant įveikti neįmanoma, todėl vienintele išeitimi tampa pilvo plastikos...
  • Reabilitacijos centras"Ostemeda" atsinaujino!

    Džiaugiamės galėdami pranešti, kad atsinaujino reabilitacijos centro „Ostemeda“ svetainė! Kurioje galite užduoti savo klausimus, susipažinti su mūsų klinikos patyrusiais gydytojais, pažangiais gydymo metodais, aktualiais straipsniais apie sveikatą. įsigyti sveikatai ir reabilitacijai būtinų prekių.
  • Kas tas chlorofilas ir kuo jis naudingas?

    Sakoma, kad kiekvienas augalas turi gydomųjų savybių. Ir tai tiesa. Jau antikos laikais žinota, kad augaluose esantis chlorofilas – puiki priemonė nuo daugelio ligų. Chlorofilas – žalios spalvos augalinis pigmentas, kuris lapus nudažo žaliai. Jis kaupia augaluose saulės energiją ir dalyvauja fotosintezėje. Jis augalams reikalingas taip pat, kaip žmogui kraujas. Cheminiu požiūriu...
  • Dantų protezavimas: kodėl ir kada būtina susirūpinti savo dantimis

    Dantis – svarbus burnos ertmės organas, kurio netekimas gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Dantys prarandami dėl paveldimumo, kasdienių įpročių, mitybos, dantų nepriežiūros, įvairių ligų ir kitų priežasčių. Netekus vieno ar kelių dantų, odontologai rekomenduoja nedelsiant kreiptis į specialistus, kurie pasiūlys tinkamiausius dantų atkūrimo būdus, o vienas iš jų - dantų...
  • Dantų implantavimas: pažangiausia prarastų dantų atkūrimo technologija

    Dantų implantavimas – pažangi, patikima ir ilgaamžė prarastų dantų atkūrimo technologija. Jei tinkamai prižiūrėsite dantų implantus, jie Jums tarnaus visą gyvenimą. Dantų implantai padeda atkurti dantį nuo šaknies iki vainiko ir sukuria tikro danties funkciją bei išvaizdą. Kaip vyksta dantų implantavimas? Prieš pradedant dantų implantavimą būtina atvykti pirminei...
  • Laimo ligos padažnėjimas - kaip greičiau išsigydyti

    Nuo balandžio iki lapkričio mėnesio – tai metas, o tiksliau pats pikas erkių platinamoms ligoms – Laimo ligai ir erkiniam encefalitui. Nuo pastarosios galima pasiskiepyti, o Laimo liga kone dešimt kartų dažnesnė negu erkinis encefalitas ir vakcinos nuo šios ligos, deja, nėra… Laiku jos nenustačius ir nepradėjus gydyti, pasekmės gali būti labai skaudžios. Erkės siaučia po...
  • Organizmo valymas

    100% natūralūs antiparazitiniai papildai,gali padėti išvalyti jūsų organizmą.
  • Svarbiausia - išsaugoti sveikatą

    ,,Gyvenimui ir darbui, kūrybai ir meilei, bendravimui ir sportui kiekvieną minutę mums reikia labai daug energijos. Mes visi žinome, kad egzistuoja įvairios ribinės žmogaus sveikatos būsenos. Egzistuoja ribinės sveikatos ir ligos būsenos; ir todėl mums svarbu dirbti, tarsi ,,aplenkiant“ ir ,,perimant“ tas negalavimų būsenas, kad neleistume ligai išsikeroti“ – sako prieš...
  • Vazektomija: urologas atsako į dažniausius klausimus

    Kas yra vazektomija? Tai vyrams atliekama operacija, kuria yra siekiama permanentinės kontracepcijos arba sterilizacijos. Operacijos metu perkerpami, perrišami, uždeginami ar kitaip pažeidžiami sėkliniai latakai, dėl to ejakuliacijos metu sustabdomas spermatozoidų patekimas į šlaplę, taip išvengiama moters apvaisinimo. Apie šią procedūrą plačiau pasakoja „Gijos Klinikų“...
  • Orgazmas – kaip tai vyksta?

    Daktaras Gavinas Francis savo knygoje “Nuo galvos iki kojų. Kelionė po žmogaus kūną” labai detaliai ir pakankamai suprantamai plačiajai visuomenei paaiškina, kad vyksta vyro ir moters orgazmo patyrimo metu ir kaip moters orgazmas gali įtakoti jos vaisingumą. Iki XVIII a. Pabaigos Europoje manyta, kad dėl sėkmingo apvaisinimo esą svarbu, kad moterys, kaip ir vyrai patirtų...